Bir süredir evde bira yapmayı düşünüyordum sonunda karar verdim. 3 hafta kadar önce butikbira.com adresinden hazır bira setlerinden ve stout tipinde bira kiti satın aldım ve hemen o gün seti kurup başladım. Evde bira yapmanın en zor yanları kullanılan malzemenin temizliği ve mayalanma ortamının sıcaklığını korumak. Temizlik için gereken sabır ve dikkat iken sıcaklık konusu …
Türkiye’ye dönüş için son günümüzde sabah 07:00 ‘de kalkacak olan Mytilene otobüsüne binmek için erkenden kalktık ve yine yakındaki fırından yiyecek ve içecek aldık. Normalde yol 1,5 saat sürmesi gerekiyordu ki bu da bizi 09:00 ‘da Mytilene limanından kalkacak olan Ayvalık feribotuna yetişmemizi zor duruma sokacaktı. Ancak otobüs yolculuğumuz 1 saat sürdü hem de bizi …
Molyvos ‘taki 3. günümüzde adını daha önceden öğrendiğim ve beğenilen bir kumsalı olan Petra köyüne gitmeye karar verdik. Bunun için 11:00’deki otobüsü yakalayacak şekilde odamızdan çıktık. 11:00’de duraktaydık ama otobüs yoktu, çünkü otobüs saati 10:50 imiş.
Sabah kalkar kalkmaz aklımızdaki ilk fikir başka bir otele geçmekti. Bunun için hızlıca toparlanıp bavulumuzu aldık, Marina’ya ödememizi yaptık ve tekrar kumsalda otellerin olduğu bölgeye gittik. Kumsalda 3-4 tane otel vardı, hepsine oda fiyatlarını sorduk, en son Molyvos Hotel I 2 gece oda ve kahvaltı için 80 Euro (pazarlık yapmayınca indirim yok, 50 Euro istediler …
